Hjärt/lungfonden

Hej o halloj....Ni har kanske sett att det pågår kampanj på tv reklam från hjärt-lungfonden, "Stöd oss så vi kan stödja läkemedelsföretagen så att dom kan forska fram fler piller som kan vara bra för våra hjärtan"!
Kan inte någon med stor plånbok kampanja för en bra kosthållning och lite motion istället??
Om fler väljer bort skräpmat, snabbmat, socker och omvärderar sitt näringsintag till att vilja äta god och bra mat i vardagen skulle väldigt mycket vara vunnet i folkhälsosynpunkt, fast är det viktigare än att livsmedelsbranschen får tjäna mycket pengar? Det verkar som folkhälsans betydelse ligger en bit längre ner på prioritetsskalan. Nu finns det så mycket forskning på matens betydelse för hälsan att det kan man inte bortse ifrån längre, alla ni som bestämmer måste börja visa lite ansvartagande gentemot folket, i synnerhet alla som är sjuka pga dålig kosthållning. Skatter höjs på sprit och tobak, vi måste ha bälte i bilen osv. för att skadorna av detta är en stor samhällskostnad, vad kostar inte alla dessa sjukdomar, hjärt-kärl, diabetes typ2 osv samhället? Kanske hög tid att agera ni som bestämmer, sänk skatten rejält eller t.o.m. befria på allt frukt och grönt och höj skatt på socker rejält!!!

Ha det gott, laga mat, skit i socker!

Oxidation VS. Antioxidation

Ojdå, längesen det blev ett inlägg nu....men ville ta upp lite om detta superviktiga ämne om oxidation!

Varför är det så viktigt med antioxidanter?
Hela tiden, varje dag, varje timme blir kroppen utsatt för oxidation. Vad är det då som "oxiderar" oss?
Jo, det är syre, miljö såsom rökning, stress, läkemedel, strålning, inflammation, miljögifter i luften och vår omgivning, så vi blir utsatta hela tiden för detta! Ta t.ex. och skala ett äpple, låt det ligga där på skärbrädan eller nåt, det dröjer inte många minuter förrän det börjar bli brunaktigt i fruktköttet. Alltså, det oxiderar när vi tog bort det skyddande skalet där antioxidanterna finns....
För att kroppen skall överleva dessa ständiga attacker av oxidanter, som även kallas fria radikaler, så måste vi, för att hålla oss friska, få i oss ett "skal" genom kosten och ev. tillskott, mycket antioxidanter VARJE DAG! Antioxidanter av så varierande slag som möjligt, d.v.s. genom att variera kosten så mycket som möjligt. Frukt, grönt, bär, kakao, grönt te o.s.v.
Det finns väldigt många olika antioxidanter som alla är bra för oss, så variera.....
För det är så mina kära medmänniskor att många av våra sjukdomar utlöses av oxidativ stress som det blir i kroppen av för lite antioxidanter.
Skiter man i att tillföra antioxidanter i kosten så bäddar man för sjukdomar som cancer, hjärt kärl-sjukdomar, det finns mycket forskning på detta, så ät mer kost med antioxidanter så blir du friskare!

Och du.....skit i socker....