Diabetes!

Jag är bara tvungen att reflektera över detta enastående recept jag råkade hitta på  en sajt för diabetessjuka, alltomdiabetes.se.....

Under kategorin mellanmål:

Yoghurtkaka

Ingredienser


100 g Margarin

125 g Socker

2 Ägg

2 Äpple(n)

60 g Havregryn

125 g Vetemjöl

1 tsk Bakpulver

1 dl Yoghurt

Man tror inte det är sant, och jag skummade bara som hastigast på sidan och hittade flera liknande recept där!!!
Dom borde också tilläga att "efter måltiden så kanske du ska ta en trippel dos insulin??!
 
Säger det igen...Skit i sockret!

Tillsatser i maten!!

Jag och Ninna var på en föreläsning igår som  hölls av Tommy Svensson, som varit med i "Matakuten" i tv bl.a.  hoppas att många människor vaknar upp och börjar förstå hur mycket vi får i oss via kosten som inte hör hemma i våra kroppar! Väldigt många blir sjuka av dessa tillsatser utan att ha en aning om att det beror på det, glutamater t.e.x. är en av smakförstärkarna, (E620-625) som många är allergiska mot utan att veta om det, migrän, diarre´, stickningar i olika kroppsdelar, röda utslag runt halsen, ätstörningar, fetma, fosterskador, hjärnskador, kramper, depressioner, fibromyalgi, glaukom (grön starr), ögonskador, hormonstörningar, leverskador, m.m. Smakförstärkare används framförallt av oseriösa företag som vill blåsa oss konsumenter, dom vill få oss att tycka att en maträtt smakar mycket mer än vad den gör genom att lösa smaker som ger oss ett nytt smaksinne förutom salt, surt beskt och sött, detta smakämne kallas "Umami"!
Undvik därför mat där det ingår dessa ämnen: Glutaminsyra, Mononatriumglutamat, Monokaliumglutamat, kalciumdiglutamat, Monoammoniumglutamat, Magnesiumdiglutamat....ibland står det bara smakförstärkare och E- numret, d.v.s. dessa: E 620-625!  http://www.utbildningscenter.se/ länk till en mycket läsvärd sida för dig som vill veta mer om tillsatser och annat matnyttigt!
Om du inte redan gör det, så börja laga så mycket mat från grunden som möjligt, och använd rena kryddor, inte kryddblandningar, dom innehåller nästan alltid smakförstärkare, samt väldigt mycket snacks innehåller smakförstärkare! Smakförstärkare är bara EN tillsats i mängden, det finns flera hundra till, och det är inte så lätt att hålla reda på allt, men börja åtminstone att ta bort smakförstärkare, så är mycket vunnet!
Ät inte socker!!!

Vitaepro

Vitaepro cirkulerar väldigt mycket i reklam, både i tidningar och TV, och det är faktiskt så att omega-3 fettsyra är nyttigt för oss, liksom vitamin D och antioxidanter, så jag skulle vilja tipsa er om ett billigare alternativ, köp D-vitamintillskott, finns i välsorterade livsmedelsaffärer eller apotek, och köp även omega-3 tillskott i form av fiskolja, men välj en med bra kvalitet, (googla på fiskolja så kan du hitta tester av olika omega-3 oljor). Krillolja är bra, men väldigt dyr, så ett alt. är fiskolja istället.
Jag tycker att det bästa sättet att få i sig ett bra skydd med antioxidanter är att äta/dricka: frukt, bär, kakao, grönt te, vindruvor, lök, vitlök, olika sorters kål, grönsaker med stor variation, för det finns väldigt många olika antioxidanter som vi behöver för att må som bäst, och alla dom sorters antioxidanter finns inte i ett piller!
Sen ska man också veta att äter man mycket av detta jag räknat upp som innehåller antioxidanter och samtidigt tar extra tillskott av antioxidanter, då kan man få motsatt effekt, d.v.s. att mängden fria radikaler ökar istället om man äter för mycket av dem, och det är ju inte meningen! Man behöver inget extra tillskott av antioxidanter om man äter en bra kost.

Detta piggar upp dig lika mycket, om inte mer än vitaepro, roligare för plånboken oxå!!

Tänk sockerfritt!

C-vitamin, viktigare än man trott!

Forskning har visat hur viktigt det är med intag av vitaminer och mineraler, och i synnerhet C-vitamin, E-vitamin och aminosyrorna lysin och prolin, man menar att det är en avgörande faktor för kärlhälsan, en långvarig brist leder till åderförfettning, och man menar att en hög kolesterolhalt inte är en orsak till hjärt-kärlsjukdom, utan en konsekvens av den!
Så man menar att den primära orsaken till hjärt kärlsjukdom är brist på vitamin C.
Detta står att läsa i boken: "Varför djur inte får hjärtattacker.....men människor dör av dem", som jag för närvarande håller på att läsa, den är skriven av Dr. Matthias Rath!

Ät gott och skit i sockret!!