Ät smart, ät dig mätt, gå ner i vikt!

Lite tips så här för dig som vill minska i vikt/hålla vikt, om du äter 3 huvudmål om dagen så skall du äta dig mätt, när du äter mellanmålen ska du äta dig nöjd! Ett bra tänk att ha med sig hela tiden, ät så att du aldrig blir jättehungrig, då är det lättare att gå ner/ hålla vikten.

Tänk lite som en skala när du äter måltider:
1= hungrig.
2= inte mätt.
3= nöjd.
4= mätt.
5= väldigt mätt.

Du ligger bra till om du eftersträvar 3 vid mellanmål och 4 vid huvudmålen, då håller sig blodsockret lättare på en lagom nivå och det är ju det man vill för då håller sig insulinnivån lägre hela tiden.
Ju högre insulinnivå i kroppen, ju större är risken för viktökning eftersom insulin även är ett fettinlagrande hormon.

Och du, sockerfritt äger!!

Tänk efter före!

Tänkte ge er lite tankeknep när det gäller vad man bör tänka på när man vill förändra kosten, många tänker: "Vad ska jag ha till fläskfile´n idag", eller, vad ska vi ha till korven, fisken, kycklingen o.s.v.
Ett bra knep är att alltid ha mycket sallad och grönsaker hemma, och tänk VAD ska vi ha till GRÖNSAKERNA idag? Vänd lite på steken så att säga....tallriksmodell är bra, man jag vill att energiprocenten bör fördelas jämsöver 30/30/30% kolhydrater, fett och protein! Bara mer kolhydrater vid intensiv träning, annars generellt bör det vara lika fördelning av energi%! Det mår de flesta bäst av.
Det mest mättande av dessa är protein, så vid viktnedgång är det bra att satsa på mycket protein, kan vara befogat med proteindrycker ibland till måltider eller mellanmål vid viktnedgång, för att sedan övergå till balanserade måltider, huvudsaken är att man gör en förändring om man behöver det.
Nu ska jag gå och handla mat!

Skit i socker!!

Sötningsmedel!

Apropå socker, nu tänker ni att det finns ju sötningsmedel, ja det finns det, men det är heller verkligen inget som vår kropp vill ha eller känner igen, och sötningsmedel höjer visserligen inte blodsockret lika snabbt som raffinerat socker gör, det går via levern istället och därför tar det längre tid för blodsockret att öka, alltså har det ganska lågt GI! Men är inte automatiskt bra för det, för vid mycket intag så triggar det hungern OCH sötsuget, så jag tycker inte det är särskillt mycket bättre att dricka än t.ex. vanlig läsk och saft.
Så vill man minska på sockerintag och minska sötsuget, så minska på allt som är sött, så efter bara 1 - 2 veckor så kommer du känna skillnad på smak, för att om man får bort denna vanan att allt måste smaka sött, så kommer dina smaklökar att bli helt annorlunda, till det bättre vill jag påstå.
Du kommer att "KÄNNA" smaker mycker tydligare, så bara fördelar med att tänka bort sött i mat!!

Må gott och skit i socker!

Äta bra mat?

Måste bara skriva lite om hur omgivningen ser på det här med att man utbildat sig inom kosten, många tror att nu äter han perfekt mat hela tiden, jag äter bra för det mesta men man behöver inte vara perfekt för att må bra genom det man äter, men man kan bestämma sig för att t.ex. minimera allt som innehåller socker! Skulle alla tänka bort socker i maten, skulle det betyda väldigt mycket för folkhälsan, det behövs verkligen inget socker i maten, men däremot så är det väl mer befogat att ha socker i dessert och sånt, men socker i mat!!! Nä tack....jag tycker verkligen inte det behövs socker i vår vardagsmat alls, prova själva att välja bort socker så kommer hälsofördelarna som ett brev på posten. Ge inte era barn av alla dessa frukostflingor som är sötade, det är rena katastrofen för deras hälsa. Likadant att minska ner rejält på allt detta smörgåsätande också, i synnerhet vitt bröd som är något  kroppen inte vill ha, vitt bröd må vara gott i mångas munnar, men verkligen inte bra att äta ofta, blodsockret skjuter i höjden och fetman kommer oxå som ett brev på posten, samt magproblem vid mycket intag av vitt bröd, som ju har väldigt högt GI! De flesta bröd har högt GI om det inte innehåller hela frön och korn, så är det med det!

Skippa sockret!!!

Tomatsoppa...

Tänkte tipsa om en enkel och god tomatsoppa att göra till lunch eller lite kvällsmat!

Skiva upp en stor rödlök, bryn i en gryta tills den blir mjuk, häll i skurna tomater, en grönsaksbuljong (ekologisk),
några krossade vitlöksklyftor, en matsked sambal oelek, lite ingefärapulver, lite cayennepeppar, värm upp ej koka, och rör ner ett par matskedar cremefraiche 34%.
ett par kokta ägg till är gott!

Smaklig måltid och skit i socker!!