Det är ju en ganska stor fråga detta med kalorier in/ut? Hur många kalorier bör man få i sig om dagen?
Det absolut bästa är ju att hitta en balans så att man mår bra, inte går upp i vikt. Ganska normalt är ju att man går lite upp och ner över året om man lever hyfsat sunt och rör på sig överlag!
Jag menar att det är ganska vanligt att gå upp ett par kilo på semestern eller vid lite större ledigheter.
Och det är väl ok så länge man inte gör nån grej av att man då måste "köra" olika konstiga dieter, äter man vanligen sunt så brukar dom där semesterkilona ramla bort ändå!
Det allra bästa rent hälsomässigt är egentligen att man ligger något minus när det gäller intag kalorier, det viktiga är att man får i sig tillräckligt med näring, för man behöver inte överäta för att vara säker på att få i sig tillräckligt med näring.
Vid ett ständigt kaloriöverskott, som är väldigt vanligt, påfrestar man kroppen väldigt mycket, alla ständigt pågående processer i kroppen får jobba så mycket mer vid kaloriöverskott, då utarmar man kroppen i förtid genom att det bildas många inflammatoriska ämnen i kroppen, vilket man inte vill egentligen, så tänk lite efter när du är mätt. Ta inte den där extra matbiten för att det var så gott, inte så lätt, men fråga dig själv om du BEHÖVER det där extra? Svaret är nästan alltid NEJ!
Kroppen mår mycket bättre vid mer av kaloriunderskott än vid kaloriöverskott! Eller att man åtminstone låter kroppens system få vila lite emellanåt, antingen genom periodisk fasta, finns olika varianter där som 16:8 eller 5:2 fasta t.ex.
Väldigt mycket pekar på att det är något de flesta av skulle må bra av. Av egen erfarenhet så vet jag hur väldigt mycket piggare jag blir av att periodfasta.
Så jag kan inte annat än att rekommendera att hitta en form av fasta som passar dig! MEN, kom ihåg att aldrig fasta för lång sammanhängande tid, för då ställer kroppen in sig på svält, och det är ju inte meningen. Därför är det bra med periodisk fasta så "hinner" inte kroppen ställa in sig på svält, utan bara "viloläge"!
Tänk på att det är lättare att överäta sig på snabba kolhydrater än långsamma, tänk lågt GI, och tänk på vad du dricker, mycket onödiga kalorier att spara in på där, helst inte mer än ca 25-35 E% av kolhydrater.
Ta hand om din hälsa, ingen annan gör det åt dig, det är DITT ansvar!
Ät bra, må bättre och skit i socker!
torsdag 2 april 2015
lördag 21 mars 2015
Glutenfritt!?
Ja det är frågan, skall man äta glutenfritt eller inte??
Mår man bra och inte har några mag/ hälsoproblem, så kan man äta en del mat som innehåller gluten.
Däremot om man har hälsoproblem, så är det för det mesta en fördel att utesluta eller drastiskt minska intaget av gluten, eftersom gluten är inflammatoriskt.
Framförallt om man har magproblem så bör du först och främst kolla hos doktor och få diagnos på vad som är problemet!
Kanske har du celiaki, (glutenallergi), och då är det uteslutning av gluten som gäller!
Då måste jag råda dig att den kost du bör äta då är mat som är naturligt glutenfri!
Leta inte efter alla dessa glutenfria bröd, pasta, halv-helfabrikat som är glutenfria då dessa för det mesta är riktigt dåliga alternativ.
Det finns så mycket mat att äta som är naturligt glutenfri, listan kan göras väldigt lång faktiskt!
Ha som regel att laga så mycket mat från grunden som möjligt, så vet du ju för det mesta vad som finns i maträtten man äter, man behöver inte lusläsa innehållsförteckningar o.s.v.
Bra ersättning till traditionell pasta är flera t.ex. quinoa, ris, mathavre, bovete, bönpasta, hirs och amaranth.
Bäst om det är hela gryn och korn av dessa alternativa sädprodukter, men kom ihåg att blötlägga så att man får bort en del av antinutrienterna i dessa!
Egentligen så är all mjölmat (från vete, korn, råg, majs t.ex.) en belastning på kroppen, glutenfritt eller ej, så blir det ett högre GI då det är finmalet!
Det finns även mycket studier och forskning som både visar och har starka indikationer på att man bör utesluta gluten vid alla sorters inflammatoriska tarmsjukdomar, mycket tyder på att de flesta mår mycket bättre av det, i kombination med att minimera intaget av raffinerat vitt socker och bort med mejerier.
Gluten i sig är inflammatoriskt och egentligen alla inflammatoriska sjukdomar som vi kan ha så bör man utesluta gluten!
Vill gärna rekommendera en bra blogg som heter "Food Pharmacy" där professor Stig Bengmark skriver mycket om vad han vet om gluten bl.a. http://foodpharmacy.se/category/professorns-spalt/page/3/
Där står mycket matnyttigt på deras blogg, rekommenderas varmt!
Ät bra, må bättre och skit i socker!
Mår man bra och inte har några mag/ hälsoproblem, så kan man äta en del mat som innehåller gluten.
Däremot om man har hälsoproblem, så är det för det mesta en fördel att utesluta eller drastiskt minska intaget av gluten, eftersom gluten är inflammatoriskt.
Framförallt om man har magproblem så bör du först och främst kolla hos doktor och få diagnos på vad som är problemet!
Kanske har du celiaki, (glutenallergi), och då är det uteslutning av gluten som gäller!
Då måste jag råda dig att den kost du bör äta då är mat som är naturligt glutenfri!
Leta inte efter alla dessa glutenfria bröd, pasta, halv-helfabrikat som är glutenfria då dessa för det mesta är riktigt dåliga alternativ.
Det finns så mycket mat att äta som är naturligt glutenfri, listan kan göras väldigt lång faktiskt!
Ha som regel att laga så mycket mat från grunden som möjligt, så vet du ju för det mesta vad som finns i maträtten man äter, man behöver inte lusläsa innehållsförteckningar o.s.v.
Bra ersättning till traditionell pasta är flera t.ex. quinoa, ris, mathavre, bovete, bönpasta, hirs och amaranth.
Bäst om det är hela gryn och korn av dessa alternativa sädprodukter, men kom ihåg att blötlägga så att man får bort en del av antinutrienterna i dessa!
Egentligen så är all mjölmat (från vete, korn, råg, majs t.ex.) en belastning på kroppen, glutenfritt eller ej, så blir det ett högre GI då det är finmalet!
Det finns även mycket studier och forskning som både visar och har starka indikationer på att man bör utesluta gluten vid alla sorters inflammatoriska tarmsjukdomar, mycket tyder på att de flesta mår mycket bättre av det, i kombination med att minimera intaget av raffinerat vitt socker och bort med mejerier.
Gluten i sig är inflammatoriskt och egentligen alla inflammatoriska sjukdomar som vi kan ha så bör man utesluta gluten!
Vill gärna rekommendera en bra blogg som heter "Food Pharmacy" där professor Stig Bengmark skriver mycket om vad han vet om gluten bl.a. http://foodpharmacy.se/category/professorns-spalt/page/3/
Där står mycket matnyttigt på deras blogg, rekommenderas varmt!
Ät bra, må bättre och skit i socker!
torsdag 12 mars 2015
Vem bär ansvaret för DIN hälsa??
Ja, egentligen är ju svaret glasklart enligt mig! Det är till största delen DU SJÄLV!! Iallafall om det gäller välfärdssjukdom, fast många verkar tro att samhället skall se till så att du mår bra, gå till doktor om du börjar må dåligt och få lite piller för än det ena än det andra....Men det brukar inte lösa problemet att knapra piller, för att piller brukar oftast lindra symptom, inte bota orsak!
Många tycker att det är inte så noga angående att kanske motionera, äta bra osv. och många tycker även att det ska inte samhället lägga sig i om man motionerar eller inte, men så fort man blir sjuk, dåå ska samhället, kommun och landsting ställa upp och göra en frisk igen!
Men att ta lite eget initiativ verkar vara jättejobbigt och krångligt....
"jag kan ju inte ändra på vad jag äter", "jag har ju ätit denna maten flera år", "jobbigt att ändra på det!!!" .... Nä, ta dig i kragen och försök att bli medveten om din hälsa....
Det som är så fint, är ju att det går att få bra info från flera seriösa sidor på internet, vad man kan göra för att förbättra/förebygga sin hälsa, lär dig vad kroppen vill ha för att må bra, och då menar jag inte sensationstidningar som Aftonbladet och Expressen och dylikt, utan bra sidor som Tex:
http://smartamaten.se/
http://foodpharmacy.se/
http://www.halsosidorna.se/
http://www.kostdavid.blogspot.se/
http://bengmark.com/
http://martinbrunnberg.blogspot.se/
http://www.paulun.se/
Finns fler, men börja smått så brukar det ge ringar på vattnet, för det bästa är att lära sig om kroppen, vad händer t.ex. när man äter socker? Vad händer med oss om man har ett insulin som åker berg och dalbana i våra kroppar!
Försök att lära dig om detta så kommer du att må bättre och du slipper knapra piller i framtiden!
Och ta hand om din själ, stressa av, ta dig tid för reflektion, stress är förödande för oss, viktigt att inte låta för många "måsten" leda oss i livet, man måste inte göra allt, och inte på en gång!
Så stanna upp ibland och sortera bland "måstena"! Gör bara det som känns viktigt.
Lär dig att sköta om dig, för ingen annan kommer att göra det åt dig!
Ät bra, må bättre, skit i sockret!!
Många tycker att det är inte så noga angående att kanske motionera, äta bra osv. och många tycker även att det ska inte samhället lägga sig i om man motionerar eller inte, men så fort man blir sjuk, dåå ska samhället, kommun och landsting ställa upp och göra en frisk igen!
Men att ta lite eget initiativ verkar vara jättejobbigt och krångligt....
"jag kan ju inte ändra på vad jag äter", "jag har ju ätit denna maten flera år", "jobbigt att ändra på det!!!" .... Nä, ta dig i kragen och försök att bli medveten om din hälsa....
Det som är så fint, är ju att det går att få bra info från flera seriösa sidor på internet, vad man kan göra för att förbättra/förebygga sin hälsa, lär dig vad kroppen vill ha för att må bra, och då menar jag inte sensationstidningar som Aftonbladet och Expressen och dylikt, utan bra sidor som Tex:
http://smartamaten.se/
http://foodpharmacy.se/
http://www.halsosidorna.se/
http://www.kostdavid.blogspot.se/
http://bengmark.com/
http://martinbrunnberg.blogspot.se/
http://www.paulun.se/
Finns fler, men börja smått så brukar det ge ringar på vattnet, för det bästa är att lära sig om kroppen, vad händer t.ex. när man äter socker? Vad händer med oss om man har ett insulin som åker berg och dalbana i våra kroppar!
Försök att lära dig om detta så kommer du att må bättre och du slipper knapra piller i framtiden!
Och ta hand om din själ, stressa av, ta dig tid för reflektion, stress är förödande för oss, viktigt att inte låta för många "måsten" leda oss i livet, man måste inte göra allt, och inte på en gång!
Så stanna upp ibland och sortera bland "måstena"! Gör bara det som känns viktigt.
Lär dig att sköta om dig, för ingen annan kommer att göra det åt dig!
Ät bra, må bättre, skit i sockret!!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)